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薛黨夢詩

day17:和二寶合作炸“胡糕”

薛黨夢詩
薛黨夢詩 薛黨夢詩 2019-11-17 12:56 閱讀(2118)

昨天回家,公公給帶了好多紅薯,二寶就想要吃“胡糕”,這是一種用紅薯炸的餅子,軟甜軟甜的,很好吃。早上我就削了幾個紅薯,蒸熟,然后趁熱和二寶把紅薯壓成泥,加了點白糖,稍微涼了會,加了半碗面粉,和成面團。二寶把面團揉細,分成小劑子,最后揉圓,壓成小圓餅,我在鍋里放油,油熱后炸成“胡糕”。

請忽略二寶那有個性的頭發。







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